Vous avez décidé de vous lancer dans le monde de l’agroalimentaire et une question s’impose : combien prévoir pour une vitrine réfrigérée ? Ces équipements qui jonglent entre design moderne et technologie pointue ! On vous explique tout dans cet article pour que vous puissiez afficher vos produits avec style… et à la bonne température.
Pourquoi le prix d’une vitrine réfrigérée varie autant ?
C’est un peu comme choisir une voiture : il y en a pour tous les goûts et pour tous les budgets. La fourchette des prix dépend d’une multitude de critères. Taille, technologie, type d’usage ou encore design, chaque détail influe sur l’addition finale.
La taille : petite ou XXL ?
On ne va pas se mentir : une mini vitrine de comptoir n’a pas le même prix qu’un grand modèle mural. Les petites vitrines démarrent à partir de 400 €, tandis que les plus grandes, idéales pour les supermarchés ou restaurants, peuvent grimper jusqu’à 10 000 € (oui, votre portefeuille va ressentir le froid aussi).
Le type de froid : statique ou ventilé ?
Le froid statique (parfait pour conserver des produits sans les dessécher, comme les pâtisseries) est généralement moins cher que le froid ventilé, qui assure une température homogène idéale pour les viandes ou poissons. Comptez en moyenne entre 700 € et 1 500 € pour un modèle basique à froid statique, et jusqu’à 3 000 € ou plus pour un système ventilé haut de gamme.
La vitrine adaptée à votre activité.
Une boulangerie, une poissonnerie ou une épicerie n’auront pas besoin des mêmes équipements. Les vitrines spécifiques, comme celles pour les glaces ou les produits ultra-frais, sont souvent plus coûteuses : environ 1 500 € à 6 000 € selon les options.
Les éléments techniques qui influencent le prix
L’efficacité énergétique : un investissement rentable
Les vitrines réfrigérées modernes mettent l’accent sur l’économie d’énergie. Certes, un modèle “éco-friendly” peut coûter 20 à 30 % de plus à l’achat, mais il réduit considérablement votre facture d’électricité. Au final, votre porte-monnaie vous remerciera.
Le choix des matériaux
Acier inoxydable, verre trempé, finitions chromées… Le choix des matériaux influe directement sur le prix. Les modèles haut de gamme privilégient des matériaux résistants et esthétiques, mais ces petits luxes ajoutent facilement 200 à 500 € à la facture.
Les options high-tech
De plus en plus de vitrines réfrigérées incluent des fonctionnalités intelligentes : éclairage LED programmable, contrôle précis de l’humidité, alarmes de température… Bien sûr, ces extras se payent. Pour un modèle connecté, prévoyez entre 500 et 1 000 € de plus.
Quel budget prévoir par type de vitrine ?
Voici un récapitulatif des fourchettes de prix en fonction de vos besoins :
- Petites vitrines de comptoir (boulangerie, snack) : entre 400 € et 1 500 €.
- Vitrines horizontales (boucheries, poissonneries) : entre 1 500 € et 6 000 €.
- Grands modèles muraux (grandes surfaces, restaurants) : à partir de 3 000 €, jusqu’à 10 000 € et plus pour les versions sur mesure.
- Modèles spécialisés (glaces, sushis, produits ultra-frais) : généralement autour de 2 000 € à 7 000 €.
Le mieux est de regarder les vitrines réfrigérées d’un expert, et de lui demander conseil. Par exemple, 2BT Concept propose des vitrines réfrigérées pour tous secteurs d’activités et prodigue d’excellents conseils pour faire un choix.
Conclusion
Finalement, le coût d’une vitrine réfrigérée dépendra de vos besoins spécifiques et de l’envergure de votre projet. Un petit commerce pourra se contenter d’un modèle à moins de 1 500 €, tandis qu’un supermarché devra prévoir un budget bien plus conséquent. Notre conseil ? Prenez le temps de comparer les modèles, et n’oubliez pas d’anticiper les coûts annexes comme l’entretien ou l’énergie.
Alors, prêt à refroidir vos produits… et non vos finances ?